헬스푸드 아카데미 교육진행과정

- 참여자의 그룹화 추진 기본교육
- 참여자 및 조직의 공통 역량 발굴을 위한 교육진행
- 이 후 이어지는 교육 단계별로 다양한 공모사업 신청 기회 부여
- 도합 20시간 내외 교육
- 신활력플러스사업의 이해, 진안의 신활력플러스사업, 농촌 융복합산업, 공동체 그룹화 등
- 헬스푸드 문화향유 지원공모
- 농촌의 먹거리 자원과 헬스푸드의 접목을 통한 레시피개발 및 건강한 먹거리 상품 제작 등 컨텐츠 개발
- 2단계로 시행되는 지원사업에 대한 신청자격 부여
- 대상
• 마을, 단체로서 기본교육을 이수한 자
- 초기 창업체 조직 심화Ⅰ
- 홍삼, 약용작물, 곤충과 관련해 생산, 제조 및 가공, 체험관광, 유통 등을 진행할 수 있는 액션그룹의 양성
- 공통교육과 분과교육으로 이우어져 있으며 도합 51시간 내외 교육
- 공통교육(15시간 내외 교육)
- 사업계획서 작성 및 사업정산서 작성
- 분과교육(36시간 내외 교육)
- 생산, 가공, 제품개발, 농촌 관광, 홍보마케팅 등 초기 사업화
- 전문인력 양성과정
- 코디네이터 및 전문인력, 활동가를 양성하고 전문자격 취득 등 역량배
- 농산물 품질관리사, 유통관리사, 농어촌체험관리사, 식품가공기능사, HACCP팀장교육 등 수요자 중심의 교육과정
- 자격
• 심화Ⅰ의 공통 교육을 이수한자
- 농산물 품질관리사, 유통관리사, 농어촌체험관리사, 식품가공기능사, HACCP팀장교육 등 수요자 중심의 교육과정
- 기초단계 지원 공모
- 사업게획서를 작성해 제출하며 외부전문가로 구성된 평가위원단이 대상자를 선정
- 공동체당 7백만원 내외지원
- 액션그룹의 영리법인화 양성 지원
- 대상
• 기본교육과 심화교육Ⅰ을 모두 이수한자(비영리 임의단체 이상)
- 공동체당 7백만원 내외지원
- 본격창업체 육성 심화Ⅱ
- 영리법인 설립의 구체화
- 공모사업계획서를 중심으로 멘트링 진행
- 신활력플러스사업 관련 지원
- 도합 30시간 내외 교육
- 시회적경제의 이해와 인증요건, 절차에 대한 교육 및 컨설팅 지원, 창업의 기초
- 창업단계 지원공모/사회적경제 지원공모
- 창업단계 지원공모
- 초기창업체를 위한 지원체계와 더불어 자립적 성장 전략 마련 지원
- 창업사업체당 3천 5백만원 내외 지원
- 전문 컨설팅 지원
- 대상
- • 기본교육과 심화교육Ⅰ,Ⅱ를 모두 이수한 기창업공동체
- • 기존 사회적기업, 예비 사회적기업 및 사회적 농장
- • 인증을 준비중인 기존 창업공동체
- 후속교육
- 창업공동체의 자립화, 사업체 유지 및 성장을 위한 컨설팅 등 후속 관리 지원
- 현장실습이나 견학 등 현장 교육 지원
- 대상
• 공모사업에 선정되어 사업을 추진중인 조직 및 단체
- 플러스 지원 공모
- 기존 공모사업에 참여한 창업공동체의 사업수행 결과를 반영한 인센티브 지원
- 사업체당 2천 5백만원 내외 지원
- 대상
• 창업공모에 선정되어 10개월 이상의 실적을 운영한 공동체